Spaghete crocante prăjite

Pentru această reţetă ne trebuie:
250 g paste vermicelli
ulei pentru prăjit
usturoi

 

Mod de preparare

Se fierb pastele în mod obişnuit după care se scurg şi se lasă să se răcească întinse pe-o suprafaţă plată; se înfierbântă uleiul într-o tigaie adâncă şi se adaugă spaghetele; se coc până devin aurii şi crocante; se scot şi se scurg în hârtie absorbantă ca să nu rămână prea uleioase. Pentru mai mult gust se pot adăuga 1-2 caţei de usturoi pisaţi atunci când se prăjesc în tigaie.
Pofta bună !