Piept de pui cu smântână

• Pentru aceasta reteta  avem nevoie de :
• 10 felii de piept de pui pe care le obtinem din 2 buc. piept de pui.
  - 500g de ciuperci champignon
  - o ceapa
  - un pahar de vin
  - unt  2 lingurite
  - 400 de grame de smântână
  
  
• Cum preparam reteta :
• -Se pune un pic de unt in tigaie si cind s-a topit, se pune o ceapa taiata marunt.
  -Cind ceapa e un pic calita se pun feliile de piept de pui sa se rumeneasca pe o parte si pe cealalta parte, deci foc mare la tigaie
  -Dupa aceasta operatiune, feliile de piept de pui se pun intr-un castron cu o farfurie deasupra ca sa se mentina calde, iar in tigaie se pune un pahar de vin alb sec pe care il lasam sa se evapore putin. -Se adauga apoi smântâna si ciupercile scurse si se amesteca bine de tot.
  -Se adauga si pieptul de pui si se mai lasa citeva minute.
  -Se poate servi si cu mamaliguta.
   
• E foarte gustos. Pofta buna!!... si weekend minunat :)